Catálogo de variedades locales hortícolas

Catálogo de variedades locales hortícolas de Tierra Estella editado por la Red de Semillas de Navarra. El objetivo de este trabajo es contribuir a evitar la pérdida de la agrodiversidad  y el conocimiento agrario unido a ella, divulgar la importancia de ambos para una agricultura local y sostenible, así como su valor gastronómico y cultural. Año 2018.